Bio-Koriander – Samenfestes Bio-Saatgut

Neu im Sortiment 2027 – bald verfügbar.

Das Kraut der asiatischen Küche.

Bio-Koriander (Coriandrum sativum), ca. 30 Korn samenfestes Bio-Saatgut. Auf der Rückseite der Tüte stehen Aussaatkalender, Anbauangaben und ein Genuss-Tipp.

• Frisches Aroma: Blätter vor der Blüte ernten, dann ist der Geschmack am kräftigsten.
• Zweifach nutzbar: Blätter als Kraut, die reifen Samen als Gewürz.
• Ideal für: Currys, Wok-Gerichte, Salsa und Lebkuchengewürz.

Pflanzen-Steckbrief: Bio-Koriander

Anbau & Pflege

Aussaat: Laut Aussaatkalender auf der Tüte: ins Freiland von April bis Juli. Saattiefe: 1 cm.

Standort & Wasser: Sonnig bis halbschattig. Wasser: Gleichmäßig feucht. Abstände: 30 × 12 cm. Wuchs: ca. 40–60 cm.

Ernte: Mai bis September, Blätter nach 4–5 Wochen.

Warum Bio-Saatgut von BioGlück?

• Zertifizierte Bio-Qualität: Saatgut aus zertifiziert ökologischer Erzeugung (Kontrollstelle DE-ÖKO-006) nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848. BioGlück® ist als Händler unter DE-ÖKO-007 zertifiziert.
• Samenfest: Keine F1-Hybride – du kannst aus deinen Pflanzen eigenes Saatgut gewinnen. Damit die Nachkommen sortenecht bleiben, sollten keine anderen Sorten derselben Art in der Nähe blühen.
• Graspapier-Tüte: Samentüte und Keimschutzbeutel bestehen aus Graspapier – die Verpackung ist plastikfrei und unbeschichtet.

BioGlück Genuss-Tipp

Koriander-Chutney: Einen großen Bund Koriander, 1 grüne Chili, 1 Stück Ingwer, den Saft einer Limette und 2 EL Wasser im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Mit Salz abschmecken. Passt zu Currys, Reis und gegrilltem Gemüse.

Hinweis: Saatgut zur Aussaat, nicht zum Verzehr bestimmt. Für Bio-Saatgut ist gesetzlich vorgeschrieben, dass es gentechnikfrei und ohne chemisch-synthetische Beizung erzeugt wird. Das gilt für alle Anbieter.