Samenfestes Bio-Saatgut

Was bedeutet samenfestes Bio-Saatgut?

Samenfest heißt: Aus den Samen, die du von deinen Pflanzen erntest, wachsen im nächsten Jahr wieder Pflanzen mit denselben Eigenschaften – sofern sich keine anderen Sorten derselben Art eingekreuzt haben. Samenfeste Sorten sind über Generationen stabil und nachbaufähig. Im Gegensatz dazu stehen F1-Hybriden: Sie liefern nur in der ersten Generation gleichmäßige Ergebnisse, ihre Nachkommen spalten sich auf – wer F1 sät, kauft in der Regel jedes Jahr neu. Mit samenfestem Saatgut kannst du dein Saatgut im eigenen Garten selbst gewinnen. Ausführlich erklärt im Magazin: Was bedeutet samenfest – und woran erkennst du es beim Kauf?

Bei BioGlück® findest du samenfeste Gemüse-, Kräuter- und Blumensamen in zertifizierter Bio-Qualität, plastikfrei abgepackt in Graspapier-Tüten – für Garten, Hochbeet, Balkon und Fensterbank.

Unser Sortiment: 30 samenfeste Bio-Sorten und Saatgut-Sets

Neu im Sortiment 2027 sind 20 weitere Sorten – du findest sie schon hier, lieferbar sind sie in Kürze.

Gemüse: Tomate 'Berner Rose' (Fleischtomate), Tomate 'Schwarze Krim' (dunkle Fleischtomate, neu 2027), Salatgurke 'Sonja' (mild, fürs Freiland), Zucchini 'Black Beauty' (Grillzucchini, neu 2027), Paprika 'California Wonder' (Blockpaprika, neu 2027), Chili 'De Cayenne' (mittelscharf bis scharf), Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri' (mit Schale essbar, neu 2027), Laternenkürbis 'Sankt Martin' (zum Schnitzen, neu 2027), Radieschen 'Riesenbutter' (groß, mild), Rettich 'Ostergruß rosa' (früher Rettich, neu 2027), Karotte 'Nantaise 5' (süß, aromatisch), Rote Rübe 'Rote Kugel' (für Salat und Vorrat, neu 2027), Spinat 'Monnopa' (winterhart, neu 2027).
Salate: Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner' (laufende Ernte), Kopfsalat 'Attraktion' (für den Frühsommer, neu 2027), Feldsalat 'Vit' (für die kalte Jahreszeit, neu 2027), Wilde Rauke (würzig mit Nussnote, neu 2027), Zichoriensalat 'Zuckerhut' (Wintersalat zum Lagern, neu 2027).
Kräuter: Basilikum 'Genoveser', Petersilie 'Gigante d'Italia', Schnittlauch 'Grober Röhricht' (mehrjährig, winterhart), Dill 'Blattreicher' (für Fisch und Gurken, neu 2027), Oregano 'Griechischer' (mediterran, mehrjährig, neu 2027), Koriander (Blätter und Samen, neu 2027), Thymian (mehrjährig, neu 2027).
Blumen: Sonnenblume 'Riesenblumig' (ca. 3 m hoch), Kapuzinerkresse 'Rankende Mischung' (rankend, essbare Blüten, neu 2027), Ringelblumen-Mischung (Gelb bis Orange, neu 2027), Kornblume 'Blauer Junge' (leuchtend blau, neu 2027), Studentenblume 'Niedrige Mischung' (niedrig, blüht bis zum Frost, neu 2027).

Wer nicht einzeln zusammenstellen möchte, greift zu den Saatgut-Sets: Balkon & Fensterbank (5 Sorten), Küchengarten (4), Kräutergarten (3), Salatgarten (4), Mediterran (3), Naschgarten für Kinder (4) – oder zum Selbstversorger-Komplettset mit den 10 Stammsorten.

Zertifizierte Bio-Qualität nach EU-Öko-Verordnung

Unser Saatgut stammt aus zertifiziert ökologischer Erzeugung (DE-ÖKO-006) nach der EU-Öko-Verordnung. BioGlück® ist als Händler unter DE-ÖKO-007 öko-zertifiziert. Wie für Bio-Saatgut vorgeschrieben, wird es ohne Gentechnik und ohne chemisch-synthetische Beizung unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus vermehrt. Die Einhaltung prüft die Öko-Kontrollstelle mindestens einmal im Jahr.

Verpackung: Graspapier-Tüte mit Keimschutzbeutel

Jede Sorte steckt in einer Tüte aus Graspapier; innen schützt ein Keimschutzbeutel das Saatgut bis zur Aussaat vor Feuchtigkeit. Auch dieser Beutel besteht aus Graspapier – die Verpackung ist damit vollständig plastikfrei. Öffne ihn erst kurz vor dem Säen. Angebrochene Tüten lagerst du am besten trocken, dunkel und kühl.

Stell dir unten dein eigenes Saatgut-Set zusammen – je mehr Sorten du wählst, desto günstiger wird's. Aussaatzeiten, Tipps zur eigenen Saatgutgewinnung und Antworten auf häufige Fragen findest du darunter.

Alle Sorten und Sets im Überblick

Aussaat-Überblick

SorteAussaatStandort
Tomate 'Berner Rose'Vorkultur Feb.–Apr., ins Freie nach den Eisheiligensonnig, warm, windgeschützt
Chili 'De Cayenne'Vorkultur Feb.–Apr., ins Freie nach den Eisheiligensonnig, warm, windgeschützt
Salatgurke 'Sonja'Vorzucht April, Freiland Mai–Junisonnig, humos
Radieschen 'Riesenbutter'Direktsaat Mitte März–Anfang Sept.sonnig bis halbschattig
Karotte 'Nantaise 5'Direktsaat Mitte Feb.–Anfang Julisonnig, tiefgründiger, sandiger Boden
Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner'Direktsaat März–Aug.sonnig bis halbschattig
Basilikum 'Genoveser'drinnen ganzjährig, draußen Mitte Mai–Mitte Junisonnig, warm, windgeschützt
Petersilie 'Gigante d'Italia'Direktsaat März–Sept.sonnig bis halbschattig
Schnittlauch 'Grober Röhricht'drinnen Feb.–Apr., draußen Apr.–Aug.; mehrjährigsonnig bis halbschattig
Sonnenblume 'Riesenblumig'Direktsaat März–Maisonnig
Tomate 'Schwarze Krim'Vorkultur Feb.–Apr., Freiland Maisonnig, warm, windgeschützt
Paprika 'California Wonder'Vorkultur Feb.–Apr., Freiland Maisonnig, warm, windgeschützt
Zucchini 'Black Beauty'Vorkultur März–Apr., Freiland Mai–Junisonnig, geschützt, frostempfindlich
Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri'Vorkultur März–Apr., Freiland Mai–Junisonnig, geschützt, frostempfindlich
Laternenkürbis 'Sankt Martin'Vorkultur März–Apr., Freiland Mai–Junisonnig, geschützt, frostempfindlich
Rettich 'Ostergruß rosa'Direktsaat März–Aug.sonnig, im Hochsommer halbschattig
Rote Rübe 'Rote Kugel'Direktsaat Apr.–Julisonnig bis halbschattig
Spinat 'Monnopa'Direktsaat Feb.–Okt.sonnig, windgeschützt
Kopfsalat 'Attraktion'Vorkultur Feb.–Apr., Freiland Apr.–Aug.sonnig
Feldsalat 'Vit'Direktsaat Juli–Sept.sonnig bis halbschattig
Wilde RaukeDirektsaat Apr.–Okt.sonnig bis halbschattig
Zichoriensalat 'Zuckerhut'Direktsaat Juni–Aug.sonnig, geschützt
Dill 'Blattreicher'Direktsaat Apr.–Aug.sonnig bis halbschattig
Oregano 'Griechischer'Vorkultur ganzjährig, Freiland März–Maisonnig und warm
KorianderDirektsaat Apr.–Julisonnig bis halbschattig
ThymianVorkultur Feb.–Apr., Freiland Apr.–Aug.vollsonnig, warm, geschützt
Kapuzinerkresse 'Rankende Mischung'Direktsaat März–Maisonnig bis halbschattig
Ringelblumen-MischungDirektsaat März–Junisonnig bis halbschattig, anspruchslos
Kornblume 'Blauer Junge'Direktsaat März–Maisonnig, windgeschützt
Studentenblume 'Niedrige Mischung'Vorkultur Feb.–Apr., Freiland Apr.–Maisonnig bis halbschattig

Detaillierte Angaben zu Saattiefe, Pflanzabstand und Erntezeit findest du im Pflanzen-Steckbrief auf jeder Sortenseite und auf der Rückseite jeder Tüte.

Eigenes Saatgut gewinnen – so geht's

Lass von den kräftigsten Pflanzen einige Früchte ausreifen. Bei Tomaten und Gurken löst du die Samen mit dem Fruchtfleisch aus, wäschst sie und trocknest sie; bei Chilis reicht es, die Samen aus reifen Schoten zu trocknen. Radieschen, Salat, Basilikum und Sonnenblumen lässt du blühen und erntest die trockenen Samenstände. Karotten, Petersilie und Rote Rüben sind zweijährig und blühen erst im zweiten Jahr. Damit die Nachkommen sortenecht bleiben, sollten keine anderen Sorten derselben Art in der Nähe blühen – Radieschen, Karotten, Gurken, Zucchini, Kürbisse und Sonnenblumen verkreuzen sich besonders leicht; Hokkaido- und Laternenkürbis gehören zur selben Art und kreuzen sich untereinander. Trocken, kühl und dunkel gelagert bleibt selbst gewonnenes Saatgut meist mehrere Jahre keimfähig.

Häufige Fragen zu samenfestem Bio-Saatgut

Woran erkenne ich samenfestes Saatgut?
Hybridsorten sind in der Regel mit „F1“ gekennzeichnet; samenfeste Sorten tragen diese Kennzeichnung nicht. Alle Sorten bei BioGlück sind samenfest.

Ist Bio-Saatgut schwieriger anzubauen als konventionelles?
Grundsätzlich nicht. Bio-Saatgut ist nicht chemisch-synthetisch gebeizt – ein sauber vorbereitetes Beet oder frische Anzuchterde hilft beim Keimen.

Wie lange ist das Saatgut haltbar?
Trocken, kühl und dunkel gelagert bleibt Saatgut in der Regel mehrere Jahre keimfähig; die Keimfähigkeit lässt mit der Zeit nach.

Kann ich das Saatgut auf dem Balkon nutzen?
Ja – Tomate, Chili, Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Pflücksalat und Radieschen lassen sich in Kübeln und Balkonkästen ziehen, ebenso die rankende Kapuzinerkresse und die niedrigen Studentenblumen. Dafür gibt es das Balkon-&-Fensterbank-Set.

Wofür ist der Keimschutzbeutel?
Er steckt in der Graspapier-Tüte und schützt das Saatgut bis zur Aussaat vor Feuchtigkeit. Auch er besteht aus Graspapier, die Verpackung ist also vollständig plastikfrei. Öffne ihn erst kurz vor dem Säen und verschließe angebrochene Tüten gut.

Vom Beutel zum Beet

Erntereste wandern in unsere Papier-Biomüllbeutel und über die Biotonne ins Kompostwerk – und mit Kompost im Beet wächst die nächste Generation deiner samenfesten Sorten. Für die große Tonne findest du passende Biomüllsäcke aus Papier.