Bio-Petersilie 'Gigante d’Italia' – Samenfestes Bio-Saatgut

Das aromatische Kraftpaket für Ihre Küche – Intensiv würzig, großblättrig und pflegeleicht.

Holen Sie sich mit der Bio-Petersilie 'Gigante d’Italia' (Petroselinum crispum) das Herzstück der mediterranen Küche in Ihren Garten. Diese glattblättrige Sorte ist unter Profiköchen legendär: Sie bildet deutlich größere, dunkelgrüne Blätter aus als herkömmliche Sorten und besitzt ein weitaus intensiveres, volleres Aroma als die krause Variante.

Wenn Sie hochwertige Bio Petersilie Samen suchen, ist die 'Gigante d’Italia' die erste Wahl für Pesto, feine Saucen oder als vitaminreiches Topping. Diese Sorte ist besonders robust, liefert einen überdurchschnittlichen Ertrag und wächst nach der Ernte zuverlässig nach.

Pflanzen-Steckbrief: Bio-Petersilie 'Gigante d’Italia'

Botanischer Name	Petroselinum crispum
Inhalt	ca. 500 Korn
Eigenschaften	Glattblättrig, sehr ertragreich & robust
Aussaat	März – September (Direktsaat)
Saattiefe	0,5 – 1 cm (nur leicht bedecken)
Pflanzabstand	20–30 cm (Reihe) x 4–5 cm
Standort	Sonnig bis halbschattig
Ernte	ca. 50–70 Tage nach Aussaat

Anbau & Pflege-Tipps

Aussaat & Keimung: Petersilie ist in der Keimphase eine kleine Geduldsprobe: Die Keimung erfolgt oft ungleichmäßig und kann 2 bis 4 Wochen dauern. Halten Sie das Saatbeet in dieser Zeit unbedingt konstant feucht. Im Hochsommer empfehlen wir, die Aussaatstelle leicht zu schattieren, damit der Boden nicht verkrustet und die feinen Keimlinge nicht verbrennen.

Standort & Boden: Die Pflanze liebt einen tiefgründig gelockerten Boden. Wichtig: Lockern Sie die Erde vor der Aussaat gut auf, um Staunässe zu verhindern – das verträgt die Petersilie empfindlich. Sobald die Pflanzen etabliert sind, sollte der Boden feucht, aber niemals klatschnass sein, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Profi-Tipp für die Ernte: Ernten Sie die Petersilie immer von außen nach innen und lassen Sie das Herzblatt (die Mitte) stehen. So treibt die Pflanze kontinuierlich neue, kräftige Stiele aus und Sie können bis weit in den Winter hinein frisches Grün schneiden.

Warum Bio-Saatgut von BioGlück?

• Zertifizierte Bio-Qualität: Saatgut aus ökologischer Erzeugung (DE-ÖKO-006) – für gesundes Würzen ohne chemische Pestizide.
• Samenfest: Wir bewahren die Vielfalt. Da unsere Petersilie samenfest ist, können Sie im zweiten Jahr eigenes Saatgut aus den Blütenständen gewinnen.
• Nachhaltige Graspapier-Tüte: Unsere plastikfreien Samentüten sind ein Statement für die Umwelt. Die sichtbaren Grasfasern und die natürliche Haptik machen jede Packung zu einem Unikat.

BioGlück Genuss-Tipp

Wussten Sie schon? Die Stiele der 'Gigante d’Italia' sind viel zu schade für den Biomüll! Sie enthalten oft noch mehr Aroma als die Blätter. Fein gehackt geben sie Suppenfonds, Eintöpfen oder hausgemachtem Kräutersalz eine unvergleichliche Tiefe. Petersilie ist zudem eine echte Vitamin-C-Bombe!